福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?
 料理人、亀田。畑デビュー


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2005⁄06⁄12 10:47 カテゴリー:スペイン便り2005 comment(0) trackback(0)







 スペイン便り 最終回


今、帰りの飛行機の中、韓国上空辺りです。いよいよ7泊9日のスペイン旅行が終わろうとしています。初めてのツアー企画でしたが大きな問題もなく過ごせた事が本当によかったと思います。これもツアーのメンバー全員それぞれが準備や心がけをしていてくれたおかげです。本当に感謝しています。それと僕のわがままも受け入れてくれたボンマリアージュのスタッフの方々、現地の旅行代理店の方々、ドライバーのアンヘル、スペインの友人達のおかげです。この場を借りて、本当にありがとうございますと言いたいです。それとなにより僕の愛するスペインすべてに感謝しています。 今回の旅は僕にとって本当に実りのあるものになりました。(お金じゃなくて) やりたい事ややらなければいけない事、今後の僕の生き方や方向も新たに見えてきました。スペインはいろんな事の前兆やヒントを僕に教えてくれます。僕はその前兆やヒントを見逃さないように生きていくように心がけなければいけません。 今Cafe del Candyには新しいスタッフが入りました。新しいスタッフにもこのような『スペイン』を見せてあげたいです。 そしてこのように僕がスペインに行けるのはなによりお客様のおかげです。それを今度はお客様にも還元しなくてはと思います。これからのCafe del Candyをよりスペインに近づけるように、より満足していただけるような店にしていく事を約束します。是非Cafe del Candyに足をお運びください。ここには書ききれない楽しい話や写真もたくさんあります。それではこの辺で『2005年Cafe del Candyスペインツアー・アンダルシアと銀の道』ブログ終わらせていただきます。今後もサルバドール・ノリ日記をよろしくおねがいします。ありがとうございました。





2005⁄05⁄24 09:14 カテゴリー:スペイン便り2005 comment(1) trackback(0)







 スペイン便り マドリッド最終日


旅も終わりがきました。今日でスペインでの日程は終わりです。それぞれ[のみの市組]と[美術館組]に別れて行動。僕は[のみの市組]で、久しぶりの のみの市を楽しみました。ここで今回の旅の買い物は、ほぼ完了。夜7時からは闘牛。しかしチケットをゲットするのに苦労し、時間ギリギリで、ダフ屋から買い間に合いました。僕は二度目の闘牛でしたが内容はかなり良いもので感動しました。夕食は有名な[ボティン]仔豚の丸焼き、仔羊のオーブン焼きなどたらふく食べました。今は2時半やっと寝れそうです。あと明朝の空港を残すのみになりましたが大きな問題もなくメンバー全員体調も崩さず帰れそうです。もう少しなので気を抜かずがんばります。





2005⁄05⁄23 09:32 カテゴリー:スペイン便り2005 comment(0) trackback(0)







 スペイン便り いざマドリッドへ


長いような短いような旅も終わりに近づき、今日は最終地マドリッドに入ります。イベリコ豚のエストレマドゥーラ地方を抜けアンヘルの気遣いで刺繍の小さな村ラガルテーラへ立ち寄ってくれました。実はこの村は数年前に行きたかったけど叶わなかった村だったので僕個人的に感慨深いものがありました。そして予定より早くマドリッドに着き、さらにアンヘルはサッカーのチケットを買うのも手伝ってくれ今夜の〔レアルvsアトレチコのチケットをゲットしました! アンヘルとはここでお別れでしたがまた新しい友達ができ、次回からの旅も是非おねがいしたいです。





2005⁄05⁄22 02:15 カテゴリー:スペイン便り2005 comment(1) trackback(1)







 スペイン便り メリダより


今メリダは夜の9時。といってもまだ日は暮れていない。スペイン広場に一人。ベンチの隣りには遊んでいる子供を待つおばちゃんがフラメンコらしきリズムで鼻歌を歌っています。すごい人出ですが日本人は僕一人。不思議な気分です。地元の人々はこうして毎日毎日、広場に出てきてこの時間を楽しんでいます。大人も子供も家族連れも友達同士も恋人も、おじいちゃんもおばあちゃんも、とにかく日本では考えられない賑わいがここにはあります。僕は今一人だけど寂しくはありません。この広場全体にあたたかい何かに包まれています。ふと目をあげるとこの広場の街路樹はオレンジでした。





2005⁄05⁄21 04:30 カテゴリー:スペイン便り2005 comment(1) trackback(0)









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