続・サルバドール・ノリ日記!?  福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?
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皆既日食!
気がつけば、テレビでがんがん生中継で放送してましたね

皆既日食

だけど 九州各地は 曇りもようで、福岡では、ちゃんとした日食は
見れませんでしたね。 ただやっぱり微妙にあたりが暗くなったよーな
ならなかったよーな。

なんでも2010年の12月21日、マヤ文明の予言ではその日の日食で
世界の終りがくるらしいですよー。

でも、鳥や虫の鳴き声がぴったりやんだり、風が吹いたり、急に寒くなったり
したらしいですね。鹿児島や島のほうでは。

さてさて。
CAFE DEL CANDYは、 先日19日の日曜日に  ビーチ・デ・BBQ を
開催しました。
雨・雨といわれてたけど、なんとか降ったりやんだりで、いいBBQができました!
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来てくれた、みなさんや スタッフも喜んでくれたので、ほっとしました!

これからも、もっと濃いイベントやりたいと思っていますので よろしくです!!

みなさん、ありがとうございました!!!!

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2009'07'22(Wed)18:03 [ 未分類 ] CM2. TB0 . TOP ▲
第1回 CAFE DEL CANDY BBQ in ビーチ!
知ってる方もいると思いますが・・・

今週日曜日、  

7月19日

CAFE DEL CANDY主催  ビーチ・デ・バーベキュー  

やります!!

場所は、二丈町・深江   海の家 はしもと

時間は 12:00〜  気が済むまで。(夜になると思います)

男性 3500円   女性  3000円

『商売抜きで、みんなで楽しみましょう!! だけど僕ら   焼きますよーー! 』


手ぶらでOK!   BBQからお酒まですべてあり!!

ただし、海があるので、泳ぎたい人は  海グッズ忘れずに!!


より大きな地図で 無題 を表示

天神からでも博多駅からでも 地下鉄・西唐津行きに乗って、

筑前深江駅から歩いていけます。

連絡先・お問い合わせは・・・

080−3940−6564    ババ 



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2009'07'17(Fri)13:30 [ 未分類 ] CM2. TB0 . TOP ▲
写真撮影!
今日は、スペイン料理
1号店 CAFE DEL CANDY と、 
2号店 アルキミスタ の 写真撮影の日です!

というのは、 福岡を代表するフリーペーパーのひとつ
めさーじゅ  さんへ、掲載することにしたからです。

?? そう。基本的に僕は現在、紙媒体に載せない主義。

このめさーじゅに掲載するのも、なんと5年ぶり!!??

その理由は、『平尾 アルキミスタ』 を 広く知ってもらうため
というのもあるけど、
5年前の営業、Mさんと久しぶりに会ってしまったから(笑)

これがまた最高の営業マンで、とてもいい人なんです。
そのMさんは、 結婚して一児の母ながらも、現在めさーじゅで
副編集長をやってるすごい人なんです!

だからやっちゃったのです!

カメラマンは、北九州から 関さんという方。
これがまた、すばらしい写真を撮る方です!
料理写真撮らせたら、こりゃもう惚れますよ!
僕は実は、惚れちゃってます・・・。
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しかも今日は、CAFE DEL CANDYとALQUIMISTAと二本撮り!!
午前はCAFE DEL CANDY
夕方はALQUIMISTA
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さてさてどんな写真でどんな料理内容かは

めさーじゅ8月号

を見てのお楽しみ!!!

WEBもあるらしいから見てくださいね!
http://fukuoka.nasse.com/


さらにこの日 7月14日は 我らがCAFE DEL CANDY新コック(2008年11月〜)の
ミツ君の誕生日!!
ささやかですがお祝いをしました!!
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明日のCAFE DEL CANDYを担えるよう奮闘中!
みなさんも温かい目で見てあげてくださいね!!

応援コメントお待ちしてます!

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2009'07'15(Wed)18:51 [ 未分類 ] CM0. TB0 . TOP ▲
またまた行ったのですが・・・
昨日、日曜日に またまた行っちゃいました。

長崎・外海

昨日はなかなかよい天気で、

お昼頃、出発。

くるまは代車の、『ホンダ・インサイト』

話題のハイブリット。さらにETCで、どのくらいお得なのか!?

都市高から九州自動車道・佐世保まで 1,200円!

そして西海橋のたもとにある  『うずしお』で昼食。

最高の天然鯛と、伊勢エビやアワビをたべても 14,000円!

次に西彼杵へまわり、西海楽園の七釜鍾乳洞

(マニアックな鍾乳洞だったが中はひんやり。きもちE!)

そして、心の故郷  外海

雲がいい感じでダイナミックな夕陽。

道の駅・夕陽の丘 外海 で  ひとり1,000円のバイキング!

これが意外とイケル!!  ド・ロさまそうめん頂きました!!

帰りも、全高速で、なんと1,000円!!

そして気になるハイブリッドの威力は!!

1リットル19kmの燃費で、 満タンから半分しか減っていない!!!

これはすごいです!!!

が、高速走行は、足回りやらシートやらは向いてないらしく かなり辛い。
さらに、ヘッドライトの位置が低く、前が見えない・・・。

って言葉の羅列でしたが、なんともこの日、最悪なのは

趣味のデジカメ(D90)を持ってこなかったこと!!!

いやはや、こんなもんですよ。


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2009'07'13(Mon)13:41 [ 未分類 ] CM0. TB0 . TOP ▲
マドリッドで・・・。
故郷マドリッドで、元気を取り戻した友人ショーン。

気分がよくなったのか、僕らをマドリッド観光に案内してくれる。
まずは、マドリッド最後のボタ専門店(羊の皮の使ったワイン皮袋。これに入れると気化熱で温度があまり変わらない)
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歩いては、ここは16世紀からある建物・通り、この教会は・・・。ここから見える風景は・・・。
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そう、ショーンは観光ガイドの仕事をしているのだ。
スペイン人をスペイン国内だけでなく、世界中に連れ回っているのだ。
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当然、マドリッドなんかはホーム中のホーム。
頼んでもないのに、名ガイドと化していた。

マドリッドには、もう何度も足を運んでいる僕だが、ショーンの案内するマドリッドはまたひと味違う。
日本人向けとかでなく、本当にマドリッドの素晴らしさや重要なポイントを
さらりと、短時間であんないしてくれる。
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その中に、かの支倉常長(16世紀に伊達政宗の命でスペイン・バチカンへ渡った)が滞在したと
いう修道院があったのには、僕は密かにうれしかった。

散歩しながら、明日はどうするって話になった。

『別になにも考えてないよ。』
『じゃあ、俺の友達のバースデイパーティーがあるから行かないか??』とショーン。
『いいねえ。おもしろそう』みんな意見がまとまった。
というより、テキトーだった。

『OK!  じゃ電話する。』
ほんの10秒で決定した。
明日は、ショーンの友達『アントニオ』のバースデイパーティーに行く!!

で、どこ??

『いやいや、バスで30分くらいだよ!  ははっは!』

・・・んん?  なんかあやしい・・・。

『じゃ、また後で!!夜電話するよ!』 と去っていった。

いきなり放置プレイ!
というかこれが、ショーンの良いところ。

テキトーに自由にさせてくれんだ。マラガの○○とはちょっと違う。。。(笑)

一旦、宿に戻り、することは シエスタ!!
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これがいいんだよねええ・・。

少しだけ眠って、またまた街へ繰り出す。
マドリッドでは、部屋割りは ダイチと一緒の部屋だ。
で、そのままダイチと出かけることになった。

地下鉄に乗ったり、歩いたりしてマドリッドを愉しむ。
初めてのマドリッドにダイチは感動していた。
カスティーリャ広場では、とてつもなく大きな(10mくらいか)スペイン国旗が掲げられてる。
どうやら明日がスペインの建国記念日らしい。
メインストリートでは、1年で最大の軍事パレードなんかもあるって。

ぶらぶら歩いてバスに乗り、宿の方へ。
ふと見つけた広場には、ビニールの屋根がいっぱい。よく見ると物産市のようだ。
テントごとにいろんな町の名前が書いていてそこの、名物を売っているのだ。
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ワイン、チーズ、生ハム、パン、スイーツ、織物、様々だ。

こういうのもスペインの醍醐味なんですよね-。

宿に戻ると、そこへショーンが現れた。

みんなで、夜ご飯を食べよ-ということになり、 バル巡り!!

裏通りを練り歩き、ここと入ったところは

ガリシア地方のバル

(マドリッドは首都なので各地のバルがあり、各地の名物料理や名物ワインがあるのだ)
めっちゃ強烈なブルーチーズ『カブラレス』を食べ白ワイン『リベイロ』や『シードラ』を飲む。

ちょこっとつまんで移動。

そう。マドリッドでは、こうしてバルごとの名物を1品つまんでははしごする『タペオ』が
正しいバルの使い方なのだ。

次は、人でごった返したバル。
ここはフードメニューがない。奥には缶詰が積み上げられている。
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なんと缶詰オンリーのバルなのだ。(もちろんドリンクはなんでもある)

マテ貝と、アンチョビー なんかをつまむ。
これは僕も初体験だったのでびっくり!!

ホント、スペインって奥が深い!!!!

さらにはしごしたところは、テラス席。 とは聞こえがいいが、
ただ単に歩道に、プラスチックのテーブルとイスを置いただけ。

こういうのがまたいいんだよねー。
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名物は、『ゆで豚』  豚を茹でてピメントン(パプリカ粉のようなもの)をかけただけ!
これが絶妙にウマイ!!

でもここの本当の名物はここのカマレロ(ホールスタッフ)のおぢさん!
なんとこの道40年なんだとか!!!! 70歳近い!
その立ち振る舞いからただ者ではないとは思っていたが・・・。
これがオーナーとかじゃなく、カマレロというところがまた最高に格好いい!!

日本のホールスタッフも自信もつのだーー!!!!

ショーンいわく、僕らはとても気に入られたらしく、滅多には見せない
マジックまで披露してくれた。
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これがカマレロだ!!   ムイ・カマレロ!!  ビバ・カマレロ!!

さあ、明日は事実上このスペインへの旅、最終日だ。
なにせ出発日は明後日だが、明後日は朝も早いからね。
その最後のマドリッドの日がどんな風になるか想像もつかなかった・・・。

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2009'02'14(Sat)18:19 [ 未分類 ] CM0. TB0 . TOP ▲
    


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