福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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4/13日分の スペイン 研修の旅 

6月21日。

どこに行くか迷ったが、今日は・・・メンバー休息のために、ビトーリアに滞在することにした。

僕はひとり 朝イチで散歩、
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探しに探したインマクラーダ修道院(聖アントニオ修道院)のトルノ で
修道院の、お菓子を買い込んだ。
(スペイン各地の修道院では、お菓子を昔からずっと作っている。)
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修道院のお菓子というのも今回の旅の大きな目的のひとつ。
スペインのスイーツの原点は、すべて 修道院のお菓子にあるといっても過言ではない。


お昼ぐらいまで、ゆっくりしていていたが・・・

今日も、ピンチョスをはしご
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ここは、ディスコテカ(クラブ)ではありませんよー(^^)
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ピンチョス食べる、単なるバルです(おぢさんや、おばあさんもフツーに入ってきますw)

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よーく見てね・・・奥のほうで、ペドロ田中シェフが、真剣に観察してますね~(*_*;


しかし今日はなぜか寒い。 北の方は、夏でも涼しいんだなぁ。
僕は風邪引いたようだ。

することがなくなり・・・路面電車で、最終駅に、何かを探して行くが なにもなく カフェだけwww
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戻る途中に。見知らぬ広場にて 世界の国フェスティバルというものをやっていた。
やっぱお祭り騒ぎが好きなひとたちだ。
異常な盛り上がりww

徒歩で帰ってたが、住宅地のバルには人がすごい。 道路まで人で溢れている~!!


途中見つけた、ヌエボ・レストラン Orarizに行くが・・・失敗ww
ヌエボなのは見かけだけで、料理は、フツーだったwww
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歩いて宿にもどる
ビトーリア・・・

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魅力的な町でした。




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・・・
そして・・・今日、ホントに、ペドロになりました♨
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2012/07/13 21:47|スペイン研修2012年6月TB:0CM:0

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