福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

.......

福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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スペインへの旅 次~! 

1月2日
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これ。なんだかわかる??  

プリン!!   これこれ!!


朝11:00 レンタカーオフィスでまちぼうけ。 出発が2時間ほど遅れてしまう・・・w

さらに、カーナビの設定が狂っていて、迷子になる・・・w
最初から思いやられる。
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時間はかなりおしたが
セゴビア到着~!
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仔豚の丸焼き ソパ・デ・アホ、カジョス 喰ったどー!!
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これ! 知らないでしょ・・・僕もはじめて食べたよ。   ポンチェ・セゴビアーノ !!
んんーー。 まだまだ 知らないことがいっぱい たまらん スペイン!

バリャドリッドに向かうも、またも道はずれ、雪山に・・・
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やっとたどり着いたー! バリャドリッド・・・いい町だ。
広場では、クリスマスのイルミや、移動遊園地で、子どもたちが大喜び!クリスマスは、1月6日まで続くのだ!
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今夜は軽くケバブにした。


1月3日

一路 ガリシアへ。やっとgpsの設定がうまくいき、スムーズなドライブ。
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ベリンという山の中の村で食事
タコのガリシア屋台 2連発!!最高!
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たこのゆで方の秘密を教えてもらった。


夕刻、ビーゴに到着。
意外と都会的な町並みにびっくり。
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Cafe del Candyのスタッフのホセのいとこ、ヌリアにあう。夫フェルナンド、エリナ、マリア
とブラジル肉料理
ホセによくにたヌリア。友達ショーンにそっくりのフェルナンド。おてんば娘のマリアと、お姉ちゃんのエリナ。二人とも可愛かった。
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2012/01/12 16:36|未分類TB:0CM:0

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