福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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8月15日 

8月15日 16日 17日 は、

カフェ・デル・キャンディは、お盆でお休みします。

みなさま、お間違えのないよう、よろしくお願いします。

私たち8月15日は、決して忘れてはならない日ですね。

終戦の日

1945年8月15日のことでした。

もちろん僕も戦争は知りません。
ただ学校で習っただけ。

ほとんどのみなさんがそうでしょう。
でも僕は若借りし頃、歴史に興味があり
いろんな角度から勉強しました。

すると、学校で習っていない側面や背景など
が、たくさんありました。

僕は、それをどうこう言うきはありません。
いろんな立場があり、いろんな意見がある。

だから僕は思います。
それがなんなのだ。 大切なのはこの先
戦争しちゃいけないということ。

なぜ戦争しちゃいけないのか?  誰かが悲しむから。

国と国とのなんらかの意味で戦争は起こる。

しかしそれにかり出されるのは、国ではなく、人の命。

人は誰しも、少なくとも両親という存在から産まれる。
その親もまた、その両親から産まれる。

ひとりじゃない。

誰かが死ねば誰かが悲しむ。 
誰かが死ぬか自分が死ぬか。 
結局誰かは、必ず悲しむ結果がある。

それも戦争という名の殺し合いで。

悲しむから戦争しちゃいけない。

それだけでいいんじゃないか。

人間どれだけ生きたって100歳あたりが精一杯だ。
最近では、おじいちゃんおばあちゃんが亡くなったことも報告じまいが
3万人なんて説もある。 石原知事じゃないが、『世も末』ですね。

スペインかぶれの僕が言うのもなんですが
日本人の魂はどこにいったのか?

僕は、お店の中で、この僕のGipsy Enterpriseのなかでも、争いや揉め事をきらいます。
だからといって事なかれ主義ではない。
きっちりやることはやる。
意見はきちんと言う。

だけど
自分がされて嫌なことは人にもしない。
これが基本だと思います。

僕は、この8月15日 世界の多くの人々同様、平和を祈り願います。


PS: 
1549年8月15日には、
フランシスコ・ザビエルが、鹿児島に上陸した日なのです。 

さらには、聖マリア被昇天の日(キリストの母マリアが昇天された日)でもあり

スペインと日本には、とても大切な日なのです。 
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2010/08/14 23:35|CAFE DEL CANDYTB:0CM:0

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