続・サルバドール・ノリ日記！?

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Salvador Noli　とは？

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。　　　現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン　　　　　　CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

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あしあと

仕入れ開拓の日々

僕は今、厨房にもたっています。
CAFE DEL CANDYの料理をさらに向上させるためです！

もちろん現在までも、ウマイ！スペイン料理を提供してきたつもりですが
CAFE DEL CANDYは、もっともっと　ウマイ　スペイン料理屋を目指し
日々努力してるんです！

で、仕入れも、ルートを開拓し続けているんです。
今回は、糸島・二丈町方面へ、朝一で、出かけました！