福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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パーティー! 

20090925133053
先週土曜日に
僕らの手掛ける、平尾アルキミスタにて、日頃お世話になっている方々にグランドオープンパーティーと称し、お披露目イベントを開催しました!
というのもアルキミスタは小さな小さなレストランなので、最初は静かにスタートし、少しずつどんなお店か知っていただきながら、僕たち自身も新スペイン料理という新しい試みを実践しつつ検証を重ねてきたからのです。
そしてやっと9月19日にお披露目イベントすることができ、キャパシティ12席の小さなお店に一日通しで70名を越える方々に来店して頂き、本当に感謝しています。

これで
カフェデルキャンディ
(伝統的スペイン料理)
アルキミスタ
(伝統を洗練させた新スペイン料理)
という、2つのスタイルのリアル・スペイン料理をみなさんに紹介できるようになりました!

コンセプトの異なる
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2009/09/25 13:30|CAFE DEL CANDYTB:0CM:0

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