福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

.......

福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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ブラッシュアップ! 

日本は今、総選挙を終え、
民主党が、政権をとることになり、様々なことが
これから変わるのでしょう。

CAFE DEL CANDYでも、日々いろんなことが起こります。

今CAFE DEL CANDYは、 8周年を目前に、ブラッシュアップ
時期なのです。

実は現在、僕サルバドール・ノリは、キッチンのブラッシュアップを
はかっています。

仕入れや仕込み、提供方法など、すべての分野での向上を目指しています。

これはお客様の目には止まらないモノなのかも知れませんが

日々、何かが変わり、改善され、向上しているのを僕自身が

一番感じています。(自己満足かも!?)

ということで、これからその状況なんかブログにUPしていくつもりですので。

・・・
実は現在、このような状況なのでランチ営業を臨時に休業しています。
近いうちに復活、パワーアップ!リニューアルするつもりなので
みなさんご迷惑をお掛けしていますが、
なにとぞ、ご理解よろしくおねがいします!
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2009/09/02 21:30|未分類TB:0CM:0

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