福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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夏のBBQ ジプシーエンタープライズ 

昨日、8月18日(火)に、毎年恒例のウチの会社のBBQ

スタッフとスタッフ家族、OBなどなどが集まった

ジプシーBBQ を 開催しました! 
CIMG6311.jpg

昨年は古賀でしたが、今年はなんと、  ファミリーのザック嶋田の家でもあり
オーベルジュ?でもある 

カフェ・チョコ改め    『レストラン・チョコ』

にて行いました!!
今回は少なめでそれでも20名を超える参加者で、まるでスペインにいるかのような
『レストラン・チョコ』 で  BBQ を堪能しました!!

今回の調理・準備は、姉妹店の『ダイニングガーデン 庫裡』スタッフでした!!
事前より。『日本バーベキュー協会』のBBQのイロハを勉強し、
正しいバーベキューを実践してくれました!!??

CIMG6287.jpg

僕たちのBBQは、決して『焼き肉』ではありません!!
ホントのBBQ!
イベリコ豚や国産牛を 塊で焼きます! 目玉は 天草大王の地鶏丸焼きでした!!

こうして夏になるとBBQが出来ること自体が、幸せです。

こうして集まってくれるみんながありがたいし、こんな大騒ぎパーティーを
引き受けてくれた、
ザック・ファミリー  にも 感謝!

本当に楽しい一日でした。

一日経って、今日がCAFE DEL CANDYは、お盆明けです。

ものすごい多くのお客様で、いっぱいでした!

本当に本当にありがとうございます!!

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2009/08/19 22:51|未分類TB:0CM:0

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