福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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やっと日常に・・・。 

長かったスペインへの旅の日記を終え、久しぶりにCAFE DEL CANDYの日常を
書いてみよう。
もちろん、スペインへの日々を綴っている間も現在進行形で、日常は続いていたわけです。

今日の僕。
午前からある習い事に。  スペインとは縁がないものですが、現在の僕には
必要不可欠。
ただし、時間と日程がなかなか合わないので、しんどい。

午後は、あるプレゼンの為の資料(作文)作成。
誤字脱字や支離滅裂だが思いの丈を書き殴った。

その後、打ち合わせにて、その書きなぐり資料を提出。
『こんなのでいいのか!?』的だが、これもまた 僕流。
思いは伝わるはず!!

そしてディナー営業前・・・

スタッフがディナー用BGMを流した・・・そこでプチ切れ。

『いつも同じ音楽・・・』

実は、CAFE DEL CANDYの音楽(BGM)はすべてパソコンに落としている。
CDにして・・・200枚程かな・・・。

それを僕的に、ランチ用、カフェ用、ディナー用、深夜用、など分けていて
その時その時に適した音楽を流す・・・

といった感じ。
ディナーは、大体CD100枚程の音楽があるのだが・・・

使い方を教えて、 いい感じのBGMに。  うんうん!  いいね!
DSC_4218.jpg
オススメその1 オホス・デ・ブルッホ

DSC_4219.jpg
オススメその2  チャンバオ

2つともフラメンコじゃないですよー。
スペインにもいい音楽いっぱいあるんですよー。
なーんてこともいつもやってる料理だけじゃない。 いい音楽も。
CAFE DEL CANDY  ノリでした!
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2009/03/13 18:30|CAFE DEL CANDYTB:0CM:0

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