福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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グランドハイアット! 

行ってきました!
グランドハイアット福岡

しゃべってきました!
スペインのお話

ワイン倶楽部fukuoka 主催
~世界を巡る 「 気軽な食とワインの旅 」 ~

第1回    ” フラワー&スペイン ”
Special Spring Wine Seminer at BAR FIZZ


グランドハイアット地下のバー・フィズで、約30名のお客様の中、僕がスペインのお話をさせていただきました。 久しぶりに微妙に緊張しました。

お客様は、おそらくほとんどが僕より先輩方々で、僕のような異質の若者(若くもありませんがね)
がお話をするなんて、ホント光栄でした。

ほとんどがスペインに行った事がないお客様だったし、初対面の方が多かったので。
まずは自己紹介として僕とスペインの出会いのいきさつからお話しして、スペイン料理やワインの
軽い紹介をしました。
でも 『 一言では語れない 』 のがスペインです。 
そのあたりがまた魅力でもあるのですが、少しでもこれで興味を持っていただけたら
僕の『自称スペインの伝道者』としてありがたいことです。

ただ僕は堅苦しいことができない性分なので、諸先輩方に多少無礼な話ではなかったかと少し心配です。話をした後は、お客様のみなさんと多少ではありますがご挨拶してお話しできたことは、よかったと思います。

こういう場を作っていただいた  『ワイン倶楽部fukuoka 』 ㈱ライフ・ランナー さん
高瀬さん・西村さん
とても感謝しています。
ありがとうございました!

またこういう機会がありましたらみなさんも是非誘っていただけたら幸いです。
そういう時にきちんとお話ができるように、これからも精進してまいります!

写真は、今回出演したCAFE DEL CANDYの怪人 NOBORU=HONDA
aaaPH_226.jpg

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2008/04/25 23:58|真実のスペイン料理TB:0CM:0

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