福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

> ようこそ
サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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料理教室 

これは僕のネタではないのですが、CAFE DEL CANDYネタとして。 CAFE DEL CANDYのシェフ福永統之君は、スペイン料理教室でも人気ですが、 なんと今月20日からは 『九州観光専門学校』の非常勤講師として 調理実習の授業も受け持つ事になりました。 僕らのレストランからこうして学校の講師が誕生する事は、初めてだし、本当に光栄です。 実際に毎日、料理をする姿を見ている僕からみても彼は若いにも関わらず、芯が通っており、厳しい面も持ち合わせていて、それでいて柔軟な発想で、僕のいろんな注文にも答えてくれてきました。  僕らの会社(有)Gipsy Enterpriseの今後の展開も楽しみな今回の動きです。 週明けには、初めてのCAFE DEL CANDYスペインツアー出発だし、 (有)Gipsy Enterpriseとして新たな一歩を踏み出そうとしています。 6月末あたりには、WEBショップも付いたCAFE DEL CANDYオフィシャルサイトもオープンします。 詳細については追って報告します。   
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2005/05/13 22:16|未分類TB:0CM:0

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