福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

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サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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スペインへの旅 

なんだかんだしてるうちに、スペイン旅行があさってにせまりました。 なんとか準備を終えました。お店は通常通りの営業です。日に日に育っているスタッフをを見ていると僕も安心です。 まずは、僕の友達フェルナンドが住んでいるマラガに入ります。マラガとはスペイン南部コスタデルソルというリゾートの中心都市です。そしてフラメンコのメッカ・セビーリャ。ここでもフラメンコダンサーのホセとマリエンという友達に会います。それからスペインの田舎エストレマドゥーラ地方に入り、サフラ、メリダ、カセレスという歴史深い町を巡ります。このあたりは今話題のイベリコ豚の放牧地でもあり、最もおいしいハモン・イベリコが楽しめそうです。最後はマドリッドです。最終日にはスペインサッカーを楽しみます。 実はこの日の試合はとても重要な試合で、あの『レアル・マドリッド』ともうひとつのマドリッドの名門『アトレチコ・マドリッド』が戦います。マドリッド・ダービーといい伝統の一戦なのです。しかも今週の試合結果次第では優勝がかかった試合になることも(しかし今週の試合でバルセロナが勝てば優勝はバルセロナの手に)。 とても楽しみなスペインへの旅です。 先日からお伝えしてるように、スペインからもお便りをしますので目が離せませんよ。
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2005/05/14 22:04|未分類TB:0CM:0

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