福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー。    サルバドール・ダリをこよなく愛し、ついにスペインレストランを開く。現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり 自称スペインの伝道師!?

Salvador Noli とは?

福岡県福岡市のスペインレストランを展開しているオーナー。 スペインとサルバドール・ダリをこよなくよく愛する男

<福岡・博多のスペインレストランCAFE DEL CANDYオーナー
サルバドール・ダリをこよなく愛し、スペインレストランを開く。   現在ではあらゆるスペイン的なものに興味があり、スペイン道をまっしぐらです。≫>

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サルバドール・ノリ日記!?へ

博多のスペイン  CAFE DEL CANDY

2001年12月、博多・店屋町に生まれた
スペイン・カフェ・バル・レストラン。
スペイン風ではなくスペインそのものを目指し、日々追求しています。現在ではレストランだけでなく、スペイン料理教室やフラメンコ、スペインツアーなども企画しています。

平尾の新スペイン ALQUIMISTA

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福岡県福岡市中央区平尾2-2-25 アルキミスタ・レスタウランテ 092-523-7393 alquimista.restaurante@gmail.com

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スペインワイン 

僕と新入社員二人は、先日、大阪へ出向いて、大使館主催のスペインワイン会に行ってきました。勉強の為と、今夏おこなうドリンクリスト更新のためです。 二人ともべろんべろんに酔っ払い、がんばった結果いくつかの候補を挙げることができました。早速今日から詰めの段階に入りアツイディスカッションの末7月1日よりドリンクリストがワインを中心に更新されます。ワインだけでなくスペイン産リキュールも多くそろえ、スペインオリジナルカクテルも考案中です。やっといろいろな種類のスペイン産リキュールが手に入るルートを確保できました。大阪まで行ったかいがあるというものです。 新入社員のコもまだまだわずかな知識ながらよくがんばっています。 今月のこりわずかではありますが、この作業に追われそうです。月開けからはフードメニューにもてこ入れをはかります。 8月には「イスラ・デ・サルサ」出店、そして最新情報では9月末か10月末にはついに重い腰を上げ『フラメンコパーティー』を企画します。 これからのCAFE DEL CANDYに目が離せませんよー!!
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2005/06/23 22:48|未分類TB:0CM:1

コメント


ん???
なぬ???
なぬなぬ???
フラメンコパーティー???だと????????????
la vida de candy #79D/WHSg|2005/06/24(金) 17:55 [ 編集 ]

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