予定どおり、スペインからは28日に帰国しました！

スペインへの旅の締めはまた、後日書きますが
まずは、

開店の報告を！！

今日、2009年6月1日　

CAFE DEL CANDYの　姉妹店

アルキミスタ・レスタウランテ

が　なんとか　オープンしました！！！

帰国して4日目、僕自身がドタバタで訳がわからないまま

開店の日をを迎えました！！



ランチからの営業で、今日は初日なので
知り合いの方々にきていただき
ありがたかったです。

なにしろ、このお店は、　準備がままならず

HPも、まだ完成されていませんので
ブログにて、開店までの様子をUPしてますので
そちらも　どうぞ。

http://alquimistarestaurante.blogspot.com/





僕の中で、お店の開店というものは、

赤ちゃんを産み落としたイメージです。
今はまだ、乳のみ子ですが、
これから
一歩ずつ成長していきますので
みなさん
あたたかく
見守ってください。